Aquest vespre tindrà lloc una conferencia sota el títol Desmuntant mites i descobrint ciencia. Aquesta xerrada pretén aclarir les veritats i les mentides que, de vegades embolicades amb vocables científics erronis, estan presents al nostre dia a dia. Parlarem sobre l’autenticitat (o falsedat) que acompanya determinats mites o productes de moda i també descobrirem la ciència amagada i no palpable que està present en molts moments de la nostra vida.

El divulgador, escriptor i catedràtic en Bioquímica José Manuel López Nicolás, proposa un viatge fascinant pel nostre dia a dia en el qual descobrirem les reaccions que tenim quan ens llevem, les mentides que trobem en un supermercat, els mites en l’alimentació o les ciències que ens acompanyen però que no es veuen.

L’agenda del Caixaforum