Es posa en marxa la nova guingueta de la Savinosa. És el primer equipament que obre portes però aquest cap de setmana vinent també ho faran dues de les tres que s’han habilitat a la platja de l’Arrabassada. La que queda, a tocar del Preventori, ja obrirà de cara a Sant Joan.
Les noves guinguetes presenten un disseny homogeni, són essencialment de fusta, i estan totalment adaptades en termes d’accessibilitat. Podran obrir tot l’any i hauran de respectar els mateixos horaris establerts per a les terrasses al conjunt de la ciutat. És a dir, podran funcionar fins a la una de la nit entre setmana i fins a les dues els divendres i dissabtes. Totes menys una de les tres que hi ha a l’Arrabassada disposaran de cuina i oferiran dinars i sopars.
La de la Savinosa és la que ha obert primer. Hi treballen sis persones però segurament la plantilla s’ampliarà durant la temporada alta. Només aquesta guingueta, té una terrassa amb capacitat per 75 persones, que es pot doblar en temporada alta. La inversió, comptant la concessió que és per 15 anys, ha rondat els 200 mil euros.
La responsable d’aquesta guingueta i de dues de la obriran a l’Arrabassada, Dolors Sáez, ha explicat que la intenció és respectar al màxim el descans dels veïns, amb una oferta que a banda de menjars, també ofereix zona chill out i obrir durant tot l’any.
La nova instal·lació ha estat visitada aquest dilluns per l’alcalde, Josep Fèlix Ballesteros, acompanyat per altres regidors i pel subdelegat del Govern Central, Jordi Sierra.
Ballesteros ha dit que els equipaments donen valor a un dels principals reclams de la ciutat, com són les platges. Ha afegit que l’obertura de les guinguetes complementa una oferta que, a més, s’ha fet amb el consentiment i vit-i-plau dels veïns de la zona. I que dóna feina a una desena de persones.
d’altra banda, altres guinguetes de la Llarga i de la Mora-Tamarit funcionen amb un règim de concessió diferent, d’ús d’estiu, que és prorrogable anualment i depèn del consentiment de Costes.
La previsió es que obrin també de cara a l’estiu. Tot i que això dependrà dels propietaris de la concessió, que són els que han de formalitzat el tràmit, i no pas del consistori.
