El nou Mercat de la Pagesia de la Plaça dels Carros serà una realitat aquest dissabte 10 de juliol. Un cop tancat el termini de presentació de propostes, un total de 13 parades de 6 productors diferents formaran part inicialment del nou mercat, els quals oferiran fruita, verdura, formatges, mel i espècies, entre d’altres.
Parlem amb el conseller de Comerç, Fires, Mercats i Consum i president d’ESPIMSA, Dídac Nadal.
Aquest dissabte s’inaugura un nou mercat ambulant a Tarragona a la plaça dels Carros. Satisfet?
Sí, després de molta feina, per fi veu la llum un projecte que és realment esperançador. Des de l’empresa pública de Mercats ens vam proposar no només acostar productes de primera qualitat a la ciutadania, sinó entendre els mercats com un procés vertebrador de cultura i econòmic. La Part Baixa ja fa temps que demanava revulsius i clarament necessita projectes per a reactivar aquesta zona històrica, Volem que el Mercat de la Pagesia de la Plaça dels Carros sigui un agent que transformi aquesta zona en un i en un pol dinamitzador i cultural d’una zona històrica de la ciutat, com és el Barri del Port.
Com ha anat el procés de gestació d’aquest nou mercat i la seva imbricació amb la resta d’agents de la zona?
Des de l’Ajuntament hem treballat tant amb les veïnals com amb els negocis de l’entorn, ja que entenem que una iniciativa d’aquestes característiques ha de néixer amb el suport de tot l’entorn. Hem parlat els establiments del barri, amb els gremis de floristeria, que també els encanta la idea. El mercat ha de ser un pol de dinamització econòmica, un pol d’atracció cultural que s’equipari amb alguns mercats europeus que són, realment, espais on pots passar una estona meravellosa.
Hem de suposar, doncs, que la iniciativa compta amb el vistiplau dels veïns del barri…
Totalment, el seu suport ha estat molt important i sabem que hi haurà alguna sorpresa per part d’ells en l’acte inaugural d’aquest dissabte, que els agraïm molt.
Quines activitats es preveuen aquest dissabte al matí, en l’acte d’obertura oficial del nou mercat?
El mercat s’obrirà cada dissabte de les 8:30 a les 14 hores del migdia. Aquest dissabte, en el tram central d’entre les 11 i les 11:30 hem previst algunes actuacions, que inclouran els Gegants del Serrallo i l’actuació de Stromboli Jazz Band, activitats que es duran a terme seguint les màximes indicacions de seguretat que marca la nova escalada del coronavirus. Convidem als veïns a venir i gaudir amb seguretat d’aquesta primera jornada de mercat.
L’oferta que els consumidors trobaran en aquest nou mercat inclou productes alimentaris de qualitat, oi?
Tenim sis productors que representaran unes 13 parades. A més a més, també oferim la possibilitat de muntar parades de manera esporàdica, sempre que encaixi amb el projecte de mercat de qualitat i de proximitat. La idea és complementar l’activitat de mercadet amb la participació dels establiments del barri i que vulgui participar en la vida de la ciutat.
