Els dies previs a les festes de Nadal anem al Mercats de Tarragona per coneixer els productes que ens ofereixen, i els seus paradistes. Hem seguit la ronda de contactes cercant els productes de proximitat a través d’aquest nou espai que hem anomenat, OrigenTGN.
Avui hem anat al Mercat de Torreforta, per conversar amb l‘Hèctor Rebenaque que des de fa pocs mesos regenta la fleca HR Bakery, on també ens ofereixen llegums a granel i altres productes artesans.