Prop de 200 escolars tarragonins coneixeran els beneficis de seguir una dieta mediterrània i com aquesta pot prevenir malalties del cor.
Ho faran en el marc d’un programa de l’Obra Social La Caixa que ha arrencat aquest dimarts a CaixaForum.
Els primers en prendre part a la iniciativa, anomenada RecerCaixa, han estat escolars del Pau Delclòs i de col·legis d’Amposta i Solivella.
Són de cinquè i sisè de primària.
Els investigadors de la URV Jordi Salas i Cintia Ferreria els han exposat alguns coneixements teòrics que després han posat a la pràctica amb un taller a les mateixes instal·lacions del carrer Colom.
Els experts han explicat als escolars què és la dieta mediterrània, quins aliments es recomana prendre amb més o menys mesura i els objectius d’un estudi que tenen en marxa. Sobre un univers de 6.000 persones, volen determinar científicament si seguir una alimentació saludable i practicar esport fan reduir el risc de partir malalties cardiovasculars.
Jordi Salas ha parlat, també, de la creixent obesitat i dels problemes de salut associats al sobrepès.
Els alumnes han pogut resoldre dubtes preguntant directament als experts.
Un altre dels objectius del programa és despertar vocacions científiques entre els joves.