URV Recerca. La dieta durant el confinament.

Volem saber quins efectes ha tingut el confinament en temes de salut /obesitat i malaties associades. Parlem amb Rosa Albaladejo, dietista i nutricionista i professora de la URV associada al departament de Bioquímica i Biotecnologia i col·laboradora de la Unitat de Nutrició Humana de la URV. És especialista en Educació  Nutricional 

El seu grup de recerca va elaborar una guia sobre com alimentar-se durant el confinament impulsada pel Col·legi de Nutricionistes de Catalunya i participada per professors de la URV.